Er zijn voedingsmiddelen waardoor je sneller ouder wordt, en het is geen stedelijke legende.
In feite beschadigen sommige voedingsmiddelen telomeren, de laatste fragmenten van chromosomen die de markers zijn van de cellulaire leeftijd. Met het gevreesde resultaat: celoxidatie, huidontspanning, rimpels enzovoort.
Om de vijand te verslaan, is het goed om hem grondig te kennen, dus hier is het boodschappenlijstje om door te schrappen (of te minimaliseren).
10 voedingsmiddelen waardoor je sneller ouder wordt
(Ga verder na de foto)
Voedingsmiddelen waardoor je ouder wordt: witte meelsoorten
De wit meel Im rijk aan koolhydraten die de glucose verhogen meer dan de suiker zelf.
Pasta, brood en gebak in het algemeen een toename van bloedsuikers veroorzaken die veroudering versnellen.
Bovendien bevatten geraffineerde meelproducten kankerverwekkende chemicaliën die cellen ernstig kunnen beschadigen.
Producten op basis van maïs
Ook maïs verhoogt de bloedsuikerspiegel, het bevorderen van cellulaire veroudering.
Afgeleide producten zoals maïsolie of siroop ze leveren ook enorm veel omega 3-vetzuren, je zult zeggen: maar het zijn de goede vetten! Maar als ze teveel zijn, zijn ze helemaal niet goed, omdat ze cellulaire oxidatie en ontsteking veroorzaken.
Laten we niet vergeten dat maïsderivaten in veel voedingsmiddelen en meer voorkomen: van drankjes tot kant-en-klaarmaaltijden tot medicijnen, maïs is als peterselie en komt overal in terecht. Laten we het vermijden door zorgvuldig de etiketten van eten, drinken en medicijnen te lezen.
Voedingsmiddelen waardoor je ouder wordt: suiker
Suiker is een van de meest schadelijke stoffen die er isAllereerst creëert het de typische mechanismen van medicijnen, waardoor we verslaafd raken aan het gebruik en zelfs ontwenningsverschijnselen veroorzaken wanneer de bloedsuikerspiegel daalt.
Suikeroverbelasting kan leiden tot een proces dat wordt genoemd glycatie waarbij de overtollige suikermoleculen binden met eiwitten en zo de zogenaamde "geavanceerde glycatie-eindproducten" (AGES) creëren die ze kunnen collageen beschadigen.
Collageen, zoals we allemaal weten, is de stof die door de opperhuid wordt geproduceerd (en aanwezig is in veel anti-aging crèmes) die de huid elastisch en compact maakt. Kortom, jonger.
Als collageen afneemt (wat natuurlijk gebeurt met het ouder worden), de huid zal minder tonisch zijn, met een doffe teint en gekenmerkt door meer rimpels.
Maar laat u niet misleiden door sommige suikervervangers die even schadelijk zijn.
Dit is het geval met agavesiroop, een natuurlijke zoetstof maar niet gezonder dan suiker.
Hoewel plantaardig, bevat agavesiroop hogere niveaus van fructose dan glucosestroop (die al aanwezig is in deze zwarte lijst met voedingsmiddelen).
Het resultaat is dat het collageengehalte daalt, wat leidt tot een doffe, gerimpelde, uitgedroogde huid en - laten we eerlijk zijn - oud.
Alcoholische dranken verouderen de huid en het lichaam
Ik ook'alcohol hij is in alle opzichten een aartsvijand van de jeugd.
De alcoholisch (en ik geesten zelfs meer) de lever vergiftigen en ernstige leverschade kunnen veroorzaken, en dat kan ook bevorderen het uiterlijk van rosacea en puistjes zoals acne of rimpels.
Witte wijn beschadigt het tandglazuur vanwege de zuren die het bevat (rood doet in plaats daarvan minder pijn vanuit het oogpunt van antiveroudering, maar de tanden lopen het risico "gekleurd" te worden en hun witheid te verliezen).
Spirits versnellen de cellulaire veroudering ongelooflijk. Kent u de toestand van uw huid na een avond waarin u iets te veel hebt gevierd? Hier is het.
Voedingsmiddelen waardoor u ouder wordt: blijf uit de buurt van gezouten vlees
Salami, spek, ham en zelfs knakworsten ze moeten worden beperkt, om niet te zeggen geëlimineerd.
Dit zijn vleeswaren die bevatten sulfieten en andere schadelijke conserveermiddelen, zoals het activeren van een proces van ontsteking van de huid en bevordering van cellulaire oxidatie.
Door hun hoge zoutgehalte zijn ze ook vrienden van het ouder worden en vijanden van de jeugd (en gezondheid).
Dranken met cafeïne
Daar cafeïne het maakt deel uit van de stoffen die de huid beschadigen en veroudering versnellen.
De Dranken op basis van cafeïne zijn vochtafdrijvend en veroorzaken daarom uitdroging.
Als gevolg hiervan zal de huid droger zijn en in die toestand niet veel collageen kunnen produceren. Minder collageen = meer rimpels.
Voedsel waar je ouder van wordt: witte rijst
Wezen samengesteld uit eenvoudige koolhydraten die uw suikerspiegel omhoogschieten in het bloed veroorzaakt lachen de veel gehate cellulaire oxidatie.
Eet een beetje en geef altijd de voorkeur aan de integrale variant.
In plaats van rijst kun je peulvruchten kiezen: een gerecht van linzen, bonen of kikkererwten is een gezonder en even lekker alternatief.
Hartige gerechten
DE te hartig voedsel ze bevorderen het oxidatieproces en kunnen ook bijdragen aan het ontstaan van vasculaire en bloedsomloopproblemen.
Zout zorgt voor het vasthouden van water en dus voor cellulitis, met inbegrip van pads, vetophopingen en huidonvolkomenheden die zeker niet op prijs worden gesteld.
Probeer het zout een tijdje te verwijderen en je zult merken dat je huid herboren wordt (hetzelfde geldt voor suiker). Van de roze teint tot de helderheid, van de compactere korrel tot de imperfecties die als bij toverslag verdwijnen, je zult een ongelooflijke epidermale metamorfose zien.
Wie echt niet zonder kan, kiest voor de gejodeerd zout dat veel gezonder en vriend van de jeugd is.
U kunt ook de gomasio, een mix van heel zeezout en gehakte geroosterde sesamzaadjes (soms zelfs een beetje zeewier) die in de Japanse keuken wordt gebruikt om op een gezonde manier op smaak te brengen.
Gegrild rood vlees
Daar gegrild rood vlees het staat om twee redenen niet op het menu van degenen die een jeugdige uitstraling willen.
Allereerst wordt het collageen beschadigd als het resulterende vlees te gaar wordt, vooral als het koken zodanig is dat het een beetje zwart wordt en verschroeit.
Daarna waarom in het algemeen ook rood vlees moet worden beperkt omdat de vetten vrije radicalen kunnen veroorzaken, waardoor huidveroudering wordt versneld.
Frietjes
L.en frites zijn rijk aan transvetzuren, onverzadigde vetten die interleukine 6 produceren, een ontstekingsmarker die een vroegtijdig verouderingsproces veroorzaakt.
Bovendien kan de gebakken olie die de basis vormt voor het bakken van frites de ademhaling van cellen verstoren, waardoor het immuunsysteem wordt verminderd.
Verdronken worden in olie is niet goed, maar misschien nog erger is het strooien met zout.
Als de verleiding van frites te sterk is, geef dan de voorkeur aan het lage natriumgehalte, gebakken in de oven, anders gekookt met een heteluchtfriteuse.
