DE voedingsmiddelen die goed zijn voor uw gezondheid ze zijn niet per se het gewilde en trendy superfood. Tuurlijk, sommige zitten er eigenlijk vol mee eigendom kostbaar, maar aan de basis van eenvoeding die ons gezond, fit en sterk houdt er zijn veel eenvoudiger voedingsmiddelen.
Tussen voedsel dat onze grootmoeders aten toen ze jong waren aan de andere kant waren er geen exotisch voedsel, maar zelfs geen snacks, snacks en voorgekookte gerechten. Er was eens aan tafel dat ze de voorkeur gaven aan recepten die rigoureus waren bereid met verse en seizoensgebonden ingrediënten.
Geef prioriteit aan de seizoensgebondenheid van de producten aan tafel het is nog steeds een van de meest voorkomende aanbevelingen van voedingsdeskundigen voor vandaag blijf fit en gezondDe reden is simpel. Respecteer seizoensgebondenheid in de dagmenu's kun je tanken voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft in elk seizoen van het jaar.
Een ander kostbaar advies dat uit het verleden komt, is om naar de tafel te brengen groenten verkregen uit kleine lokale producties die we tegenwoordig "nul kilometer" noemen.
Maar wat voor voedsel aten grootmoeders toen ze jong waren en dat zou zelfs nu nog veel goeds doen?
Hier zijn 5 voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid en vorm.
(Ga verder na de foto)
Eieren van scharrelkippen
De eieren Ik ben een bron van complete eiwitten die waardevol zijn voor spierenZij zorgen er dan voor essentiële vetzurenOnder deze vallen de kostbare Omega 3, bondgenoten van de gezondheid van de hersenen.
Ze hebben er dan een goed verzadigend vermogen. Eiwitten en essentiële vetzuren vertragen de opname van suikers en helpen bij het tegengaan van plotselinge hongergevoelens.
Sla
Daar sla zorgt voor een mix van stoffen die bondgenoten zijn van gezondheid en vorm.
Maken kostbare mineralen voor het goed functioneren van het lichaamHet bevat met name grote hoeveelheden kalium is magnesium, bondgenoten van het hart, de bloedsomloop en de slagaders.
Sla is ook een goede bron van C vitamineDeze vitamine heeft een uitstekende antioxiderende werking. Helpt bij het bestrijden van vrije radicalen, verantwoordelijk voor cellulaire veroudering.
Tomaten
Tomaten zijn er één bron van carotenoïden, in het bijzonder van lycopeenHet is een krachtige antioxidant die het helpt om de hoeveelheid "slecht" LDL-cholesterol in het bloed te verlagen.
Ze zijn niet alleen rauw goed, maar ook gekookt met een scheutje extra vierge olijfolie. De warmte en goede vetten in extra vierge olijfolie verhogen de concentratie van lycopeen en bevorderen de opname door het lichaam.
Appels
Rood, groen, geel. Appels zijn rijk aan water en stoffen die verband houden met de gezondheid van de darmen. Im bron van oplosbare vezelsOnder deze valt de pectine die prebiotische eigenschappen heeft.
Het voedt de goede bacteriën die de darm bevolken.
Appels zijn ook rijk aan flavonoïden, met name catechines is quercetine, die beschermen tegen vrije radicalen en hart- en vaatziekten.
Abrikozen
Ik ben een bron van vitamine A is carotenoïden, bondgenoten van de schoonheid van de huid.
Ze leveren dan C vitamine, essentieel voor de productie van collageen, een eiwit dat helpt de huid en botten gezond te houden.
Ze hebben dan goede hoeveelheden kalium is flavonoïden, die een goede bloedcirculatie bevorderen.
Fotocredits: Unsplash
