Eet pasta zonder aan te komen het is gemakkelijker dan u denkt.
De overtuiging dat het een vet voedsel is, is in feite verkeerd: Pasta is op zichzelf geen voedingsmiddel dat gewichtstoename bevordert.
Integendeel: op de juiste manier bereid en opgenomen in een gezond en uitgebalanceerd dieet kan het zijn ook elke dag gegeten zonder bang te zijn dat het op de lijn zal wegen
Wat je dik maakt, is door het in overmatige hoeveelheden te consumeren of door de smaak te verwarren.
Kant-en-klare sauzen zijn bijvoorbeeld rijk aan vetten en suikers, die naast het verhogen van de bloedsuikerspiegel, of het gehalte aan suikers in het bloed, voor weinig verzadiging zorgen.
Bijgevolg neemt het risico om toe te geven aan cheats gemakkelijker toe, zelfs na korte tijd na het eten.
De oplossing? Leer om pasta te kruiden en te combineren om het gezond en licht te maken.
Hier is het Pasta eten zonder dik te worden
(Ga verder na de foto)
Breng op smaak met (overvloedige) seizoensgroenten
Groenten en groenten in het seizoen zorgen vezels die de opname van koolhydraten vertragen aanwezig in de pasta en helpen om de bloedglucose beter te reguleren.
Ze maken de klassieke pastagerecht verzadigender het is gezond.
Daarnaast zorgen ze voor een grote variatie aan vitamines, antioxidanten is mineralen bondgenoten van de lijn en gezondheid.
Ten slotte maken ze volume, waardoor we 80 gram pasta in een overvol gerecht kunnen veranderen.
Combineer het met peulvruchten
Pasta gecombineerd in dezelfde maaltijd met bonen, linzen, kikkererwten of erwten zorgt voor alle essentiële aminozuren waaruit eiwitten bestaan.
Deze maaltijd bevordert de opbouw van vetvrije massa is de juiste werking van de stofwisseling.
In plaats van een pond pasta per persoon te berekenen, probeer dan 60 gram pasta en 40 gram peulvruchten per persoon. Het zal je veel langer tevreden stellen.
Breng het op smaak met een lepel extra vierge olijfolie
Extra vierge olijfolie is een uitstekende bron van essentiële vetzuren die verzadiging bevorderen.
De goede vetten waarvan het rijk is, verminderen de glycemische belasting van de maaltijd ten voordele van het figuur en de gezondheid.
De extra vierge olijfolie bevat ook polyfenolen, krachtige antioxidanten.
Zonder afbreuk te doen aan de uitstekende bijdrage van de boter (vooral vanuit het oogpunt van smaak), is het beter om te kiezen voor een of twee eetlepels extra vierge olijfolie.
Combineer het met vis
Vis is een goede bron van Omega 3 essentiële vetzuren.
Plus, het brengt eiwitten met een hoge biologische waarde die verzadiging geven en helpen om hongeraanvallen onder controle te houden.
Een bord pasta gekruid met seizoensgroenten en vis zal je bevredigen en het gehemelte veel voldoening geven.
Breng het op smaak met kruiden
Specerijen geven niet alleen een extra touch aan sauzen en pasta's, zorgen voor veel kostbare stoffen die bondgenoten zijn van de gezondheid en zorgen ervoor dat je het niet overdrijft met zout en andere kruiden.
KurkumaHet is bijvoorbeeld rijk aan fenolen die een goede antioxiderende werking hebben.
De saffraan in plaats daarvan brengt het carotenoïdenIn het bijzonder is het een bron van Crocin, lycopeen is zeaxanthin die de werking van vrije radicalen tegengaan, die verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige veroudering.
Fotocredits: Unsplash
