Het Sirt-dieet is geliefd bij de sterren omdat het je laat afvallen zonder al te veel opofferingen, dankzij voedingsmiddelen die sirtuins bevatten. Dit is wat het is en hoe het werkt
Daar Sirt-dieet het is het dieet dat je afvallen zonder de geneugten van de tafel op te geven.
Dit type caloriearm dieet is namelijk gebaseerd op de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan sirtuins, een categorie van eiwitten aan enzymatische activiteit waartoe ze in staat zouden zijn het metabolisme versnellen en het zogenaamde "magere gen" activeren, en werd bedacht door de twee voedingsdeskundigen Aidan Goggins en Glen Matten, auteurs van het boek Sirt, het dieet van het magere gen.
Het is aan het ontvolken in de showbizz - en niet alleen - sinds Sun Magazine onthulde dat het dankzij dit dieet is dat de zanger Adele ze verloor veel kilo's en zo Pippa Middleton behoudt zijn silhouet.
Hier is het hoe werkt het.
(Ga verder na de foto)
Wat is het Sirt-dieet
Daar Sirt-dieet is een dieet onderverdeeld in twee fasen, beide gebaseerd op de introductie van Sirt voedsel.
Het gaat over voedingsmiddelen rijk aan sirtuins, speciale voedingsstoffen die in staat zijn om dezelfde genen van dunheid te activeren die worden gestimuleerd door vasten.
Sirtuins zijn effectief metabolisme regulatoren die van invloed zijn op het vermogen om vet te verbranden, de stemming te stabiliseren en ook op de mechanismen waarvan een lang leven afhankelijk is.
Wat zijn Sirt-voedingsmiddelen
Er zijn veel voedingsmiddelen die sirtuins bevattenOnder de rijkste en daarom aanbevolen door het Sirt-dieet Chili peper, pure chocolade (met 85% cacao), groene thee, lavas, koffie, noten (maximaal 3 per dag), citrusvruchten, bosbessen, kappertjes, soja springen eruit.
Onder de groenten mogen kool, selderij, rode radicchio, rode ui, rucola en peterselie niet ontbreken op tafel.
Boekweit, dadels en kurkuma mogen ook niet ontbreken in het Sirt-dieet.
Als kruiderij is het goed om extra vierge olijfolie te gebruiken.
De belangrijkste bron van de sirtuin-activator genaamd fisetine is dan de aardbei, die met beide handen kan worden gegeten.
U kunt ook een paar stukjes aardbeien toevoegen aan plat of bruisend water om een uitstekend gearomatiseerd Sirt-water te verkrijgen.
En hoe vreemd het ook mag lijken, een glas rode wijn ontbreekt niet bij de aanbevolen voedingsmiddelen.
De eerste fase van het Sirt-dieet
De eerste fase duurt een week en reken op één drastische vermindering van calorieën.
DE eerste 3 dagen je moet consumerenminder dan 1000 calorieën verdeeld tussen drie groene sappen (hieronder de instructies om ze te bereiden) en een stevige maaltijd.
In de vier dagen daarnain plaats daarvan gaan we verder met 1500 calorieën toevoegen een tweede stevige maaltijd.
Deze eerste fase komt overeen met één verlies van ongeveer 3 kilo.
De tweede fase van het Sirt-dieet
Daar tweede fase van het dieet het duurt in plaats daarvan twee weken en consolideert het gewichtsverlies verkregen in de eerste.
In deze stap er zijn geen caloriebeperkingen meer maar alleen indicaties op welke voedingsmiddelen Sirt moet worden ingenomen.
U moet kool, pure chocolade, rode wijn, citrusvruchten, koffie, bosbessen, kappertjes, groene thee, soja en aardbeien inslaan om de resultaten te behouden.
Hoe groen sap te maken
Alla basis van het Sirt-dieet is de zogenaamde "groen sapHet is een gecentrifugeerd speciaal in staat om zuiveren en op hetzelfde moment verzadigen.
In de eerste fase van het dieet is dit sap het belangrijkste voedsel, dat groen van kleur is vanwege de ingrediënten die het bevat.
Het wordt bereid door 75 gram boerenkool, 30 gram rucola en 5 gram peterselie te centrifugeren.
Ze zijn toegevoegd 150 gram selderij groen met bladeren en een halve groene appel, beide geraspt.
Tenslotte een halve citroen geperst en een halve theelepel matcha-thee ze zullen het geheel verrijken met antioxidanten en vitamines.
Dit detox drankje het moet altijd worden bereid op het moment van consumptie, zonder het in de koelkast te bewaren om de kostbare voordelen van voedingsstoffen niet te verliezen.
Welke vaste maaltijden zijn toegestaan
Onder de toegestane vaste voedingsmiddelen, in het algemeen alles wat reclame is rijk aan eiwitten en weinig vet oke.
Praten over vlees: kipfilet met rode ui en boerenkool, kalkoen met bloemkoolcouscous, miso en tofu met sesamglazuur en gebakken groenten, kalkoensoep met kappertjes en peterselie, gebakken tofu met harissa, boekweit-tabouleh en soba (boekweitnoedels) in misobouillon met tofu, selderij en kool doen het prima.
Voor de gerechten van vis, roergebakken zalmfilet of miso-gemarineerde gebakken kabeljauw hebben de voorkeur.
Bonen, linzen, rode uiensalade, Waldorfsalade of zelfs aubergine in partjes gesneden en gebakken in de oven zijn geweldige ideeën voor Bijgerechten lekker en licht.
Leuk vinden nagerecht of snack, aardbeien zijn altijd het meest geschikte fruit vanwege het zeer hoge gehalte aan sirtuins.
Typisch menu van het Sirt-dieet
EEN dagmenu van de eerste fase van het Sirt-dieet kan als volgt worden samengesteld:
Voor Ontbijt, snack is diner, drink een Sirt green juice.
NAAR lunch eet een stevige maaltijd.
Integreer na de eerste drie dagen, wanneer de vaste maaltijden twee worden, ook het vaste diner.
De voordelen van het Sirt-dieet
DE voordelen van het Sirt-dieet zouden er veel zijn, naast natuurlijk dat van gewichtsverlies.
Activatoren van sirtuins zouden tot één leiden merkbare spieropbouw, naar verminderde eetlust en naar een geheugen verbetering.
Bovendien zou het Sirt-dieet het normaliseren bloedsuikerspiegel en zou kunnen ruim de cellen op door de ophoping van schadelijke vrije radicalen.
Contra-indicaties van het Sirt-dieet
De enige tests van het Sirt-dieet die op een menselijk monster worden uitgevoerd, zijn die van de klinische proef waarop het boek is gebaseerd dat de makers van dit dieet schreven.
Een pilotstudie uitgevoerd in Londen gedurende een periode van slechts 7 dagen bij 39 mensen die ongeveer 3 kilo afgevallen waren.
Het lijkt er daarom op dat er niet is geëxperimenteerd en uitgebreider is gedocumenteerd.
Het moet ook gezegd worden dat dit dieet gericht is op het activeren van de zogenaamde "gewichtsverliesgenen" door voedingsmiddelen te nemen die dat wel doen ze activeren de stofwisseling door te doen alsof ze verzadigd zijn.
Dus het zou een zijn regime dat het lichaam bedriegt in plaats van het te leren het juiste dieet te kiezen.
Ten slotte zou de caloriebeperking waarop de eerste fase van het Sirt-dieet is gebaseerd en de bijna totale eliminatie van koolhydraten nog steeds leiden tot een afname van het lichaamsgewicht bij elk type dieet, zonder de genen van het gewichtsverlies te verstoren.
En een daaropvolgend herstel van alle verloren kilo's zodra een normaal dieet wordt hervat.
