Het gevoel van honger en verzadiging wordt gereguleerd door wat gewoonlijk wordt aangeduid als de hongerhormonen, chemische boodschappers die de eetlust en hunkering naar voedsel beïnvloeden.
Het eten van gezonde en uitgebalanceerde maaltijden die voedingsmiddelen bevatten die vezels bevatten, bevordert bijvoorbeeld een lagere productie van insuline, een hormoon geproduceerd door de alvleesklier dat de drang om voedsel te eten stimuleert.
Een ander hormoon dat verzadiging beïnvloedt, is het serotonine.
Het wordt voornamelijk in de darm geproduceerd uit tryptofaan, een essentieel aminozuur dat voorkomt in volkoren granen, peulvruchten, vis, eieren, zuivelproducten en mager vlees.
Zijn voordeel? De productie ervan vermindert de hoeveelheid ingenomen voedsel.
Hier dan wat te doen om minder hongerhormonen te produceren en voel me voller.
Hoe je minder hongerhormonen aanmaakt
(Ga verder na de foto)
Eet minder tussendoortjes en snoep om de aanmaak van hongerhormonen te beperken
Al de voedingsmiddelen die rijk zijn aan geraffineerde koolhydraten zoals brood, pasta, beschuit, snoep en in het algemeen kunnen alle gebakken goederen provoceren pieken in de bloedsuikerspiegel, verantwoordelijk voor een overmatige productie van insuline, wat plotselinge hongergevoelens stimuleert.
In feite hebben ze een hunkeringseffect. Met andere woorden hoe meer je eet, hoe meer je ze wilt consumeren.
Let ook op dranken zoals sappen en sterke drank. Ze hebben hetzelfde effect omdat ze suikers leveren die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen.
De pasta? Beter al dente
Al dente gekookt, heeft de pasta een lagere glycemische index omdat zetmeel minder door het lichaam wordt opgenomen.
Vertaald: het heeft een beter effect op de bloedsuikerspiegel, de bloedsuikerspiegel en stimuleert minder de insulineproductie.
Eet meer groenten
Groenten en groenten het zijn uitstekende bronnen van oplosbare vezels die de opname van suikers vertragen en helpen overmatige insulineproductie tegen te gaan.
Krijg meer slaap
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de kwaliteit van de slaap de relatie met voedsel kan beïnvloeden en inwerkt op het gevoel van verzadiging.
Slaapgebrek, bijvoorbeeld, verhoogt de productie van ghreline, het eetlusthormoon en vermindert in plaats daarvan dat van leptine, het verzadigingshormoon.
Minder stress
Nerveuze spanning, prikkelbaarheid, stress stimuleren een grotere productie van cortisol van de kant van de bijnieren.
Dit hormoon stimuleert op zijn beurt de opname van voedingsmiddelen, vooral voedingsmiddelen die rijk zijn aan suikers en vetten die overmatige productie van insuline bevorderen, het hormoon dat honger bevordert.
Fotocredits: Unsplash
